Carne, verdura e pasta fresca conservata in modo illegale e senza le indicazioni relative alla tracciabilità dei prodotti ed all provenienza delle materie prime. Questo quanto emerso da un recente controllo dei Carabinieri del N.A.S. di Latina, effettuato presso un'attività ristorativa di Cassino (FR) che si conclusa con un sequestro di oltre 20 kg. di alimenti vari (prodotti carnei, vegetali e pasta alimentare fresca) poiché rinvenuti privi della indicazioni relative alla tracciabilità e rintracciabilità.

Il ristoratore sarà sanzionato con l'erogazione di una contravvenzione pari ad 1.500 euro, mentre il valore degli alimenti sequestrati ammonta ad oltre 500 euro.