Bruno Vespa e Teresa Iorio Nuova Campionessa del Mondo Premio Caputo protagonisti al Napoli Pizza Village dove sono stati battuti tutti i record
Un intervento portafortuna quello di Bruno Vespa al NapoliPizzaVillage, in occasione della sua partecipazione a “Scuola di Pizza casa Rossopomodoro”. Il conduttore televisivo del talkshow Porta a Porta, dopo aver sottoscritto la World Petition...
Un intervento portafortuna quello di Bruno Vespa al NapoliPizzaVillage, in occasione della sua partecipazione a “Scuola di Pizza casa Rossopomodoro”. Il conduttore televisivo del talkshow Porta a Porta, dopo aver sottoscritto la World Petition #pizzaUnesco per la raccolta di 1 milione di firme al fine di sostenere la candidatura italiana all’Unesco dell’Arte dei pizzaiuoli napoletani come bene immateriale dell’Umanità, ha lanciato un augurio alla pizzaiuola Teresa Iorio in vista della finale del Campionato Mondiale. Alle 3 del mattino, orario conclusivo del Campionato iridato, Teresa Iorio si è laureata campionessa mondiale aggiudicandosi il Trofeo Caputo. Nel pomeriggio del primo giorno è arrivata la visita gradita ai partecipanti al campionato, anche del Sindaco De Magistris, che ha ringraziato gli organizzatori per quanto hanno fatto e soprattutto ha lanciato il forte appello per il riconoscimento come bene immateriale dell’Unesco alla Pizza napoletana.
“Una vittoria che dedico a mia mamma Anna che da lassù mi ha aiutata – afferma esausta la titolare della pizzeria napoletana Teresa Le figlie di Iorio -, un successo che giunge dopo 20 anni di attività iniziata a soli 12 anni. La gioia è talmente tanta che con i miei amici e parenti festeggerò per giorni, ma ora devo tornare a casa a fare una doccia perché alle 6 devo aprire la pizzeria”.
Prima donna ad aggiudicarsi il titolo della categoria Pizza STG, la più importante, dopo ben 14 anni di potere maschile, spodesta un altro napoletano che ha vinto lo scorso anno: Valentino Libro. A farle compagnia ancora due donne nelle altre 7 categorie in gara: Rosaria Magnetti (Pizza senza glutine) e Adriana Avallone (Pizza di stagione), a dimostrazione che il mondiale non parla più solo al maschile.
Teresa Iorio, sorella della nota cantante Immacolata in arte Valentina Stella, è la diciannovesima di 20 figli di papà Ernesto che ha fondato la pizzeria in via Conte Olivares 73 vicino piazza Borsa a Napoli. Oggi è lei, con due sorelle e due nipoti, a portare avanti l’eredità professionale.
Prosegue intanto il NapoliPizzaVillage chiuderà i battenti domenica 6
Questi i vincitori del “XIV Campionato Mondiale del Pizzaiuolo - Trofeo Caputo” che ha visto Lidia Bastianich presiedere la giuria:
Trofeo Caputo pizza STG 1° Teresa Iorio 2° Giulio Russo 3° Juka Oda
Pizza Classica 1° Lee Yoong Woo 2° Crescenzo Capuozzo 3° Maurizio IannicelliPizza senza glutine 1° Rosaria Magnetti 2° Francesco Catapano 3° Michele Maresca
Pizza in pala (a metro) 1° Ciro Maglietta 2° Francesco Catapano 3° Michele MarescaPizza di stagione 1° Adriana Avallone 2° Yusuke Noma 3° Alessio Cavoto
Pizza in teglia 1°Vincenzo Gagliardi 2° Sonia Mariani 3° Claudio BonoPizza acrobatica 1° Umberto Costanzo (Freestyle) 1° Daniele Pasini (pizza veloce 47’’ e pizza larga)
Pizzaiuolo junior 1° Antonio IzzoPremio Rossopomodoro, al miglior pizzaiuolo della catena di ristorazione:
1° Angelo Pezzella (largo Argentina) 2° Guido Avino (Pontecagnano) 3° Paolo Pancia (Milano Largo Foppa)Quest’anno, inoltre sono stati frantumati tutti i record soprattutto quello delle presenze, che ha visto la partecipazione, anche perché favorito dal bel tempo, di circa 700 mila persone.
Denominazione: Caputo Napoli Pizza Village (V edizione)Luogo: Napoli, Lungomare Caracciolo (accessi: piazza della Repubblica, Lungomare
Caracciolo, Villa Comunale)Data: da martedì 1 a domenica 6 settembre 2015
Orari: dalle 18.00 alle 24.00Ingresso: gratuito
Partecipanti : 50 pizzerie storiche napoletaneArea evento: 30.000 metri quadrati – 24.500 posti a sedere (in 4/5 turni giornalieri)
Eventi collaterali Campionato Mondiale del Pizzaiuolo (1 e 2 settembre – Rotonda Diaz )Coupon: pizza, bibita, dolce o gelato, caffè (Euro 12)
Promosso da: APN: Associazione Pizzaiuoli NapoletaniLogistica: Oramata srl
Sostegno: Comune di Napoli: quale manifestazione di rilevanza per il territorio edinserita in elenco di eventi ufficiali dell’Ente
Patrocinio: Alto Patronato Presidente della Repubblica Italiana, Ministero delle PoliticheAgricole e Forestali, Comune di Napoli, Regione Campania
In partnership con: Trenitalia-Frecciarossa, Meridiana, Air BerlinSponsor: Molino Caputo, Ferrarelle, Nastro Azzurro, Pepsi, Algida, Olio Basso, Ciao pomodori Latticini Orchidea, Caffè Kenon, Forni Izzo, Forni Magliano, GI-Metal, Music & Light.
Dati edizioni precedenti:
2011 Mostra d’Oltremare: 20 pizzerie - 1.600 posti a sedere - 55mila pizze - 100mila presenze2012 Lungomare Caracciolo: 36 pizzerie - 3.000 posti a sedere - 75mila pizze - 280mila presenze
2013 Lungomare Caracciolo: 45 pizzerie - 4.400 posti a sedere - 100mila pizze - 500mila presenze2014 Lungomare Caracciolo: 50 pizzerie - 4.700 posti a sedere - 100mila pizze - 500mila presenze
Questa grande kermesse pizzaiola è stata organizzata dall’Associazione Pizzaioli napoletani presieduta da Sergio Miccù che ha presentato i vincitori di tutte le categorie Giancarlo Flavi