Strangolagalli, sagra della stesa

  • Dove
    centro storico
    Indirizzo non disponibile
    Strangolagalli
  • Quando
    Dal 08/12/2018 al 09/12/2018
    dalle 17 di sabato alle 23 di domenica
  • Prezzo
    Gratis
  • Altre Informazioni
    Evento per bambini

Arriva come ogni anno  la 'sagra della stesa' a Strangolagalli. L'8 e il 9 dicembre un apese in festa per assaporare il vero gusto antico della tradizione! La Sagra della stesa è un evento che ha lo scopo di far conoscere questo prodotto della tradizione.
Per fare la stesa basta impastare farina, acqua e un pizzico di sale. L'impasto ottenuto va diviso in panetti che poi vengono "stesi" con il matterello e alla fine si frigge in olio bollente. È una lavorazione semplice ma si porta dietro tutta la storia e la tradizione della nostra terra.

Buona semplice oppure farcita con salumi, formaggi o verdura. Quest'anno verrà servita anche nella versione dolce! Da leccarsi i baffi!

L'8 dicembre musica dal vivo con "Radici popolari".

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