Valmontone, festa della polenta

Quando tutto sembra fermarsi, quando il freddo arriva, quando le festività natalizie sono alle porte. Ci sono momenti in cui cose vecchie si mescolano e legano con cose nuove. Un giorno che profuma di tradizione, di foglie secche bagnate e di legna bruciate nel caminetto. E’ il principio di un nuovo mese, la soglia della stagione invernale. Il corridoio verso la fine di un anno e l’inizio di un’altro. Nella zona di Valmontone il pasto di un giorno così speciale, è da sempre, la Polenta con le spuntature e la Pizza di Polenta e i broccoletti e le salsicce. Sono ricette antiche, tipiche della tradizione popolare e contadina, fatte di ingredienti semplici ma deliziosi. Purtroppo sono piatti che sta scomparendo e sono sempre di meno quelli che li sanno fare.

Il  7/8 e il  14/15 dicembre presso il parco della Lumaca in via Aldo Moro a Valmontone a partire dalle ore 18 si terrà la "festa della polenta" con stand coperti e riscaldati., intrattenimento e giochi per bambini, accensione dell' albero di Natale e l'arrivo tanto atteso di Babbo Natale per la consegna dei regali.

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