Valmontone, "Tartufo Più"

  • Dove
    Palazzo Doria Pamphilj
    Indirizzo non disponibile
  • Quando
    Dal 12/10/2019 al 14/10/2019
    17.00
  • Prezzo
    Gratis
  • Altre Informazioni

Ormai ci siamo: il 12, 13 e 14 ottobre è vicino per un duplice evento di sicuro successo.

TARTUFO PIU. Uno spazio di 100 mq verrà dedicato a tutti gli appassionati, esperti e non, che vogliono avvicinarsi al mondo del tartufo e conoscere i segreti di un prodotto d’eccellenza italiano e del Lazio. I visitatori avranno l’opportunità di assaggiare le creazioni dei migliori chef del territorio realizzate con tartufi a km 0. L’Associazione Nazionale Tartufai Italiani - Regione Lazio e il Gruppo Micologico - Bruno Cetto - di Valmontone sarà presente con un fitto calendario di inconti e di approfondimento dedicati al tartufo bianco pregiato, al nero uncinato e a tutte le varietà di funghi presenti nella Regione Lazio.

L'evento si svolge nell'ambito della manifestazione ARMONIE DI OTTOBRE riunisce le migliori aziende regionali e nazionali con l’obiettivo di diffondere la conoscenza dei prodotti vitivinicoli e gastronomici, dando vita ad un dialogo costante tra produttori, addetti al settore e consumatori finali. La manifestazione promuove i prodotti tipici del territorio; attraverso eventi in cui tutti - esperti, appassionati, neofiti - possano entrare in contatto, conoscersi e confrontarsi. Nello stesso ambito coesiste anche Tartufo Più, progetto teso ad esaltare la cultura del tartufo nel Lazio.

Giunta alla seconda edizione, Armonie di Ottobre promuove la cultura enologica con forte interesse per il territorio laziale e la tradizone gastronomica del Comune di Valmontone. All’interno della cornice del palazzo Doria Pamphilj la manifestazione crea percorsi di degustazione di vino, prodotti gastronomici del territorio e una selezione di aziende olearie. L’evento 2019 punta ad accogliere anche un pubblico di tecnici e operatori del settore. A questo scopo sarà aperto il sabato e la domenica al pubblico, il lunedi ai buyers.

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