Sabato, 16 Ottobre 2021
Economia

Roma, prosciutto San Daniele, Martina: bene operazione del consorzio, esempio di tutela delle nostre eccellenze

"La strategia adottata rappresenta un esempio per la corretta operatività dei Consorzi di tutela nella risoluzione e gestione dei momenti di crisi, che talvolta si manifestano nei vari comparti, perché dimostra come la peculiarità del nostro...

"La strategia adottata rappresenta un esempio per la corretta operatività dei Consorzi di tutela nella risoluzione e gestione dei momenti di crisi, che talvolta si manifestano nei vari comparti, perché dimostra come la peculiarità del nostro sistema produttivo agroalimentare possa tutelare al meglio le eccellenze italiane".

Così il Ministro delle politiche agricole alimentari e forestali, Maurizio Martina, sull'operazione effettuata dalla società Promo San Daniele SPA per l'acquisizione dell'intero magazzino di Prosciutti San Daniele DOP di una importante azienda di produzione in liquidazione volontaria che rischiava di mettere in crisi l'intero distretto agroindustriale friuliano.

La cooperazione tra i diversi soggetti istituzionali e non, rappresentativi del sistema produttivo e finanziario, coinvolti nella società Promo San Daniele SPA a partire dal Consorzio del Prosciutto di San Daniele DOP fino alla Finanziaria Regionale Friuli Venezia Giulia Friulia SPA, ha consentito di tutelare in senso ampio il "contesto produttivo del prosciutto".
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