La prima puntata dell’anno 2021 di Borghi d'Italia ci porta alla scoperta di Valmontone
Appuntamento sabato 2 gennaio ore 14,25 e domenica 3 gennaio ore 6,20 ed ancora domenica 10 gennaio alle ore 14,20 su TV2000
La prima puntata dell’anno 2021 di Borghi d'Italia ci porta alla scoperta di Valmontone (Roma). Nel corso del programma incontriamo i protagonisti del territorio e visitiamo il centro storico, il magnifico palazzo Doria – Pamphilj e l’adiacente chiesa collegiata con la maestosa cupola. Raccontiamo le parrocchie, il museo del palazzo e l'attività del convento francescano Sant'Angelo tesa al recupero di giovani carcerati. Inoltre nella corte di Palazzo Doria - Pamphilj con un competente chef del luogo cuciniamo il piatto principe e mostriamo le altre tipicità di Valmontone.
Per la presentazione del piatto principe e di altre tipicità di Valmontone, è doveroso ringraziare: lo chef Stefano Bartolucci, del Ristorante RossodiVino, per la disponibilità e la valorizzazione dei nostri prodotti gastronomici; Memento - Weddings & Events, di Silvia Fia, per l'allestimento dello stand in maniera impeccabile; L'Arte della pasta all'uovo, di Silvia Petrucci, per aver ottenuto, da parte di ARSIAL Regione Lazio, il riconoscimento degli "gnocchi di tritello" come Prodotto Agroalimentare Tradizionale di Valmontone; ANCI Lazio ed Agrocamera per l'imminente riconoscimento della nostra "Ciambella Scottolata" come prodotto Denominazione di Origine Comune (De.Co.).
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