Roccasecca, festa del broccoletto

Il paese di Roccasecca si prepara anche per quest’anno alla Festa del Broccoletto che si svolgerà nella cosiddetta “Piazza Longa”, ovvero l’ampio corso di Via Roma sede tra l’altro di numerosi eventi e festività.

L’iniziativa prenderà il via per l’ora di pranzo di venerdì 8 dicembre, e grazie alle attività commerciali di via Roma saranno allestiti ben 13 stand gastronomici dove trovare numerose pietanze tradizionali. Protagonista indiscusso sarà ovviamente il broccoletto, quindi non mancherà la famosa “frionza” costituita da broccoletti saltati in padella con il pane raffermo posto sotto le verdura ad insaporire, la pizzella fritta condita con broccoli, il babbà rustico con broccoli, provola e salsiccia, la zuppa di broccoli e fagioli con crostini, le lasagne con i broccoli, e infine la tipica salsiccia locale sempre accompagnata dal gustoso ortaggio.

Non solo broccoletti ma anche degustazione di prodotti tipici e tanta musica popolare e mercatino artigianale ad animare le strade cittadine.

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