La rete nazionale degli istituti alberghieri si riunisce a Fiuggi dal 17 al 19 maggio presso l'istituto Buonarroti.

Il programma

MERCOLEDI’ 17 MAGGIO 2023

Ore 13,00 Arrivo a Roma Termini, Fiumicino e/o Ciampino e Navetta privata per Fiuggi.

Ore 15,00 Check-in e sistemazione in HOTEL registrazione; Ore 15,30 Navette per IPSSEOA “M. Buonarroti” – Fiuggi;

Ore 15,45 Arrivo e registrazione dei sigg. partecipanti presso IPSSEOA “M. Buonarroti” –Fiuggi; Buffet di benvenuto; Ore 16;30 Saluto da parte del dott. Francesco Cozzolino, Dirigente Scolastico dell’Istituto “M. Buonarroti”;

Ore 17,00 Giunta Esecutiva della Re. Na. I. A presso Biblioteca - IPSSEOA “M.Buonarroti”;

Ore 17,00 (D.S. e docenti) Seminario sul prossimo Esame di Stato per gli Istituti Alberghieri a cura del Coordinatore Nazionale del Servizio Ispettivo del M.I.M. Dirigente Tecnico dott.ssa Flaminia Giorda;

Ore 18,00 Comitato Direttivo della Re. Na. I. A presso Biblioteca - IPSSEOA “M. Buonarroti”; Ore 18,30 Visita AREA ESPOSITIVA; Ore 20:30 Cena/Buffet presso HOTEL Splendid Silva.

GIOVEDI’ 18 MAGGIO 2023

DS, docenti: “Teatro Comunale - FIUGGI”; Ore 9,30 Saluti istituzionali;

Ore 10,00 Tavola rotonda : “costruire la filiera dell’eccellenza del Made in Italy nell’Enogastronomia e l’Ospitalità Alberghiera”

Direttore generale – Direzione generale per gli ordinamenti scolastici e la valutazione del sistema nazionale di istruzione Carmela Palumbo Unioncamere Vicesegretario generale Claudio Gagliardi Hosco Consulente Senior per l’orientamento professionale Francesca Tagliavini Welevel Responsabile della formazione Sofia Santinato

Ore 10,00 presso IPSSEOA “M. Buonarroti” (solo per DSGA) Seminario sul tema: Adempimenti e procedure nella gestione dei progetti PNRR . Esperta PNRR già DSGA Anna Maria Stammitti

Ore 13,00 pranzo a buffet presso IPSSEOA “M. Buonarroti” - Fiuggi

Ore 15,00 (DS, docenti) Tavola rotonda “ Il Futuro dell’Ospitalità e dell’Enogastronomia : quale attrattività e quali competenze” Esperta dell’Istruzione Professionale già Dirigente Scolastica Rossella Mengucci Chef Alessandro Circiello FEDERALBERGHI Direttore Generale Alessandro Massimo Nucara FIPE Direttore di area Silvio Moretti Italia a Tavola Direttore Alberto Lupini Presidente Fondazione F. Demarchi Federico Samaden

Ore 18,00 Alcune eccellenze degli Istituti Alberghieri : Ristoratore e Chef Fabio Potenzano Concierge presso Bulgari Hotels & Resorts Gabriele Panni

Ore 18,30 conclusione dei lavori

Ore 15,00 (DSGA): escursione turistica

Ore 20:30 : cena di gala presso HOTEL AMBASCIATORI

VENERDI’ 19 MAGGIO 2023 Presso il TEATRO COMUNALE di FIUGGI

Ore 10,00 Incontro con il Ministro dell’Istruzione e del Merito Onorevole Giuseppe Valditara

A seguire per i D.S. e Delegati Assemblea Generale A seguire per i DSGA Tavolo di lavoro per i Direttori S.G.A presso “Hotel Ambasciatori - FIUGGI” Adempimenti amministrativo-contabili in previsione di una corretta ed efficace rendicontazione dei progetti PNRR. Esperta PNRR già DSGA Anna Maria Stammitti Per i docenti escursione turistica

Ore 13:00: pranzo a buffet.

Ore 15:00 : partenza per Roma, prosecuzione con visita guidata e/o rientro a casa

N.B. Per chi aderisce alla visita guidata seguiranno le proposte dettagliate da cui scegliere