Al TTG Travel Experience, la manifestazione italiana di riferimento per la promozione del turismo mondiale, presso il padiglione del Lazio, l’associazione Provinciale Cuochi Frosinone era presente con la giovane associata Naomi Spaziani.

La lady chef di Frosinone Si è distinta per la grande maestria dimostrata allo show cooking, presentando un piatto, denominato dalla giovane “Ciò che rimane di casa di nonna”, che racchiude in sé tradizione ciociara e innovazione.

Il piatto è una pasta e fagioli rivisitata, ingredienti: maltagliati, pomodorella ciociara, pecorino di Picinisco, con rosmarino.