Si ricorda che nella giornata di domani, nelle zone già servite da raccolta differenziata porta a porta, non sarà effettuato il servizio di raccolta per la ricorrenza della Festività del Primo Maggio.
Lui si definisce un dj, economista, gastrofilosofo; per il New York Times è "uno (e per certi versi unico) dei più inventivi attivisti del cibo".
E’ genuino come gli ingredienti delle sue ricette.