Roma, nasce il master in restaurant management e marketing dallo chef labicano Antonello Colonna
Il rivoluzionario o se preferito il “matto… savio” chef labicano trapiantato a Roma, e tornato nuovamente a Labico, Antonello Colonna è il primo a credere che la cucina è cambiata ed a credere in una scuola alberghiera che diventi un liceo della...