Il primo corso Professionale di Italian Kitchen Academy, tenuto da Chef Andrea Dolciotti, si è concluso. Come prova finale i ragazzi dovranno prestare servizio durante il pranzo di domenica 29 novembre presso il ristorante Le Tamerici di Roma.
Anche quest’anno Officine Farneto ha ospitato Cooking For Art: un evento organizzato da Witaly che unisce i migliori alberghi, i migliori chef, i prodotti di nicchia tra i quali il filo conduttore sarà la qualità e la montagna.