Il Sindaco di Anagni Daniele Natalia dichiara: "Fin da subito abbiamo scelto di sostenere il progetto dell’Olio dei Papi perché era l’opportunità per sviluppare il comparto olivicolo di Anagni e del territorio vicino, creando quel sistema virtuoso che sul nostro territorio ha sempre faticato a svilupparsi, specie per quanto riguarda i prodotti d’eccellenza"
L’importante proposta è arrivata da Alfredo D’Antimi, vicepresidente Associazione Nazionale Città dell’Olio, durante il convegno che si è svolto in aula consiliare