La torta scolpita più grande del mondo ha la forma dell’Italia, isole comprese, ed è lunga 16,46 metri con una superficie di ben 244 mq ed oggi è entrata nella storia con il Guinness World Record, superando di ben 104 mq il record precedente che era stato fatto in Inghilterra. Domenica 4 ottobre, all’Hobby Show in Fiera Milano, è stato dichiarato il nuovo Guinness World Records. Per 4 giorni hanno lavorato in 300 tra cake designer e pasticceri utilizzando ben 10 mila uova e 70 km di burro tra i quali la ciociara di Vico nel Lazio Loredana Sabellico (in foto con il logo cerart e con i giudici). È larga 13.94 mt e raggiunge, nel punto più alto, 54 centimetri. Oltre 244 metri quadrati di superficie complessiva. È interamente realizzata in pan di spagna, ricoperta di glassa e decorata con i più importanti monumenti italiani in fondente di zucchero alla fine è stata tagliata tra la gioia dei presenti in 12 mila porzioni, perché oltre ad essere bella e grossa era anche buona. Video e servizio Filippo Rondinara