Un nuovo bar per l’accoglienza soprattutto dei turisti e di tutti coloro che passano sulla Prenestina è quello rinnovato da cima a fondo alla ex stazione di Paliano della Stefer, dove passava il trenino Roma-Fiuggi oggi adibita a pista ciclabile (la più lunga d’Europa).

Stiamo parlando di 7000 caffè il bar nato qualche anno fa grazie al coraggio di un giovane che vedendo quella stazione abbandonata ha intuito il business e con l’aiuto dei genitori è riuscito ad aprire quel locale.

In questi giorni il giovane proprietario ha fatto veramente una rivoluzione e lo ha reso 7000 volte più accogliente e fermarsi a prendere un caffé è veramente un piacere. Inoltre, ha anche cambiato il fornitore della bevanda più venduta es ora ha il buonissimo Caffe' Cielo di Marco Circi che è davvero una goduria.

Non solo il caffè, perché oggi il rinnovato 7000 caffè è in grado di offrire anche una tavola calda con primi cotti al momento, panini e quant’altro per un pasto veloce. Ma il barman si è anche attrezzato per gli aperitivi per tutti i gusti, ma soprattutto ha aperto una terrazza-veranda destinata a sala da the, con sedie comode e tavoli alla portata di tutti.

Insomma, sia la sala e che il gusto sono stati raffinati al fine di offrire un servizio migliore ai clienti, ma soprattutto ai turisti perché è stato creato anche l’angolo dei vini Cesanese. Se prima il bar 7000 caffè era un luogo dove prendere il caffè e scappare via, adesso è un luogo dove potersi fermare per fare una chiacchierata anche di affari.

Quando un locale come appunto 7000 caffè si rinnova è segno certamente di crescita, non solo economica, ma soprattutto culturale, perché si va sempre più ad offrire nuovi servizi e questi certamente saranno apprezzati dall’utenza che cerca tranquillità e qualità dei prodotti. La benedizione dei rinnovati locali è stata impartita da Don Davide, che ha augurato all’attività ed a tutti i presenti le migliori fortune.

Giancarlo Flavi