Serrone, ricette antiche in piazza con Jo Manzarone deglio venerdi per ritrovarsi tra amici

Simpatica iniziativa delle donne di Serrone, che hanno re-inventato “ Jo manzarone del Venerdì”. Un modo per ritrovarsi intorno al Manzarone ( Il fazzoletto di stoffa con il quale i contadini di serrone si recavano in campagna dove andavano a lavorare la terra e quindi all’ora di pranzo aprivano il fazzolettone - manzarone per dare da mangiare a quanti in quel momento stavano lavorando quell’ appezzamento di terreno). Oggi invece, per lanciare un messaggio ai giovani e fare in modo che le antiche ricette non andassero perse.

Il primo incontro si è svolto il 5 scorso alla piazzitella e malgrado la pioggia hanno partecipato più di 50 persone. Subito è stato un successo. Per questa serata in caso di pioggia avevano dato disponibilità ad ospitarci nella sua cantina la Sig.ra Tilde Ieranò che è anche una delle organizzatrici ed il Centro Anziani.

L'iniziativa è nata dall'idea che Tilde ha sempre avuto di valorizzare e dare vita alla Piazzitella e dall'entusiasmo e l'affetto per il nostro paese di alcune donne di Serrone come: Claudia Antonini , Ada Romoli, Natalia Belli e Margherita Eufemi.

Quindi è stata ideato questa manifestazione da svolgere nelle diverse contrade del centro storico di Serrone: Piazzitella, Rocca, Monte e Portapedi. ( i quattro rioni del centro Storico)

La finalità è quella che durante questi incontri conviviali delle Famiglie Serronesi, i partecipanti devono riprodurre antiche ricette del nostro paese,con l'intento di ravvivare e tramandare la storia e le tradizioni Serronesi come quella del Manzarone per le "Stocce" (merende contadine); da questa usanza deriva il nome di queste manifestazioni" Jo Manzarone deglio Venerdì". Avendo riscosso molto interesse tra la popolazione la riproporremmo anche durante la manifestazione natalizia. E tutti i venerdì di settembre 2014.