Casalvieri, sagra della frittata

Casalvieri è una cittadina ricca di storia, la cui identità si è formata grazie alle tante contrade che animano il territorio. Una di queste, Frittata, già nei primi anni ottanta è balzata agli onori delle cronache estive per la Sagra della Frittata. Nel 1983 il compianto Onorio Ianni, con un “saporito” gioco di parole, diede il via a questa manifestazione gastronomica di successo, che ancora oggi appassiona e coinvolge. La Sagra si è svolta fino al 1992, per riprendere nel 2010 su iniziativa di Emanuele Ianni, figlio di Onorio, e di Emilio D’Agostini.

La Sagra della Frittata si svolgerà il 24 e 25 agosto. Come facilmente può intendersi, si basa sulla degustazione di panini con la frittata, preparata sapientemente dagli abitanti della contrada e non, nella sua versione semplice, con zucchine, patate, cipolle. Tutto sarà accompagnato da uno stand che distribuirà vino rosso e bianco. L’intrattenimento musicale, sempre di primo ordine, ha visto succedersi negli anni gruppi di musica tradizionale e popolare. Ospiti di questa edizione saranno gli MBL di Benedetto Vecchio con il tour “Tarantella ribelle”.

24 AGOSTO
• Ore 16:00 · Gara di pétanque e altro
• Ore 19:00 · Inizio dei festeggiamenti con le novità gastronomiche della Bottega del Macellaio
• Ore 21:00 · Spettacolo musicale degli MBL
• Ore 23:00 · Rocca Brothers in concerto

25 AGOSTO
• Ore 17:00 · Corri Frittata

Foto: Mattia D’Agostini

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