Velletri, mercoledì 12 all'Ipssar Tognazzi la prima edizione del Trofeo A.C.R.

Mercoledì 12 aprile prossimo, l’Ipssar Tognazzi di Velletri ospiterà la prima edizione del “Trofeo A.C.R.”, promosso dall’Associazione cuochi di Roma FIC. IlConcorsoal quale sono stati invitati a

partecipare, con due coppie di studenti, gli istituti alberghieri della Regione Lazio,avrà come tema la “Cucina calda in modalità Cooking Show”. Ogni coppia partecipante dovrà ideare e realizzare una ricetta con gli ingredienti contenuti nella “Mistery Box”, assegnata a sorteggio. La giuria sarà formata da cinque esperti e da due giudici tecnici della Federcuochi.La manifestazione avrà inizio alle 8.30 e si concluderà intorno alle ore 16.30 con la premiazione dei primi tre classificati, con diploma di partecipazione ed attrezzature da cucina. Il Trofeo ACR sarà itinerante, sarà assegnato per tutto l’anno alla scuola vincitrice e sarà riconsegnato al prossimo concorso e rimesso in palio per la successiva edizione.