La "ciammella sorana", storia e ricetta di uno dei prodotto ciociari più gustosi
La ciambella si presenta lucida e dorata, croccante all'esterno e morbida internamente e nasce da un'antica ricetta tramandata a voce che racconta la semplicità degli ingredienti usati, la lunga lavorazione e la necessità di avere sì un prodotto economico ma che si conservasse sufficientemente a lungo