50 Top Italy, tra i dieci migliori panettoni d’Italia anche uno di Frosinone
Arriva l’ennesimo riconoscimento di prestigio per il pasticcere frusinate e per la sua pasticceria
Matteo Dolcemascolo e la sua pasticceria non smettono di ricevere riconoscimenti. Dopo l’ormai consueta menzione sulla prestigiosa guida di ‘Gambero Rosso’ arriva un altro premio. La classifica de “I Migliori Panettoni 2023” di 50 Top Italy, infatti, premia il frusinate. Il suo panettone è stato considerato tra i dieci migliori d’Italia, piazzandosi all’ottavo posto finale.
La graduatoria è stata realizzata con il consueto metodo di 50 Top: un sondaggio di voto, a cui hanno partecipato oltre 50 persone, ha stabilito i primi 20 panettoni, assaggiati poi da un panel ristretto per definire la classifica dei top ten, rispettando sempre la forma dell’anonimato così come da policy della guida.
Ecco i 10 Migliori Panettoni in Italia – Mulino Caputo Award per 50 Top Italy 2023
1-TIRI 1957 Maestri dei dolci lievitati – Acerenza (PZ), Basilicata
2-Pietro Macellaro Pasticceria Agricola Cilentana – Piaggine (SA), Campania
3-Olivieri 1882 – Arzignano (VI), Veneto
4-Pasticceria Veneto – Brescia, Lombardia
5-Francesco Guida – Antica Osteria Nonna Rosa – Vico Equense (NA), Campania
6-Pepe Mastro Dolciere – Sant’Egidio del Monte Albino (SA), Campania
7-AT Pâtissier – Volta Mantovana (MN), Lombardia
8-Dolcemascolo – Frosinone, Lazio
9-Gruè Pasticceria – Roma, Lazio
10-Sal De Riso – Minori (SA), Campania
