Classifica migliori pizzerie da taglio e asporto d’Italia: presente anche una di Frosinone
L’attività situata nel centro storico del Capoluogo è l’unica del Lazio, oltre Roma, che appare nella guida di "Top 50 Pizza 2022"
Tra le 50 migliori pizzerie da taglio e asporto d’Italia ce n’è anche una di Frosinone ed è ‘Pezz de Pane’ di Roberta Pezzella. Dopo i numerosi premi del Gambero Rosso, l’attività situata nel centro storico di Frosinone, in Piazza Garibaldi, si aggiudica un altro grande riconoscimento.
La guida di Top 50 pizza, la più influente e anche la più ambita dai pizzaioli, che ha esaminato anonimamente un elevato numero di pizzerie da Nord a Sud, prestando attenzione in particolare a qualità delle materie prime, ambiente, pulizia e cura dei dettagli, ha decretato, dopo un anno di paziente lavoro, Roma capitale della Pizza.
Il primo posto, per il terzo anno consecutivo, se lo è aggiudicato Gabriele Bonci con la sua 'Pizzarium'. A completare il podio tutto romano: Pierlugi Roscioli, al comando della storica insegna familiare 'Antico Forno Roscioli' e al terzo posto per ‘Lievito Pizza, Pane’ di Francesco Arnesano.
‘Pezz de Pane’ si piazza al ventesimo posto ed è l’unica pizza da taglio e asporto nel Lazio presente tra le prime 50 che non sia di Roma.
La classifica
1. Pizzarium, Roma (Lazio)
2. Antico Forno Roscioli, Roma (Lazio)
3. Lievito Pizza, Pane… Roma (Lazio)
4. La Masardona, Napoli (Campania)
5. Saporè Pizza Bakery, San Martino Buon Albergo – VR (Veneto)
6. Sancho, Fiumicino – RM (Lazio)
7. La Pia Centenaria, La Spezia (Liguria)
8. Tellia, Torino (Piemonte)
9. Oliva Pizzamore, Acri – CS (Calabria)
10. Granocielo, Avezzano – AQ (Abruzzo)
11. PorzioNi di Pizza, Napoli (Campania)
12. Campana Pizza In Teglia, Corigliano Calabro – CS (Calabria)
13. ‘O Fiore Mio Pizze di Strada, Bologna (Emilia-Romagna)
14. Grotto Pizzeria Castello, Caggiano – SA (Campania)
15. Gina Pizza, Ercolano – NA (Campania)
16. Forno Brisa, Bologna (Emilia-Romagna)
17. La Divina Pizza, Firenze (Toscana)
18. Alimento, Brescia (Lombardia)
19. Pane E Tempesta, Roma (Lazio)
20. PezZ de Pane, Frosinone (Lazio)
21. Fornoh, Lecce (Puglia)
22. Pizzeria a taglio Angelo & Simonetta, Roma (Lazio)
23. Pizzottella, Milano (Lombardia)
24. Panificio Di Gesù, Altamura – BA (Puglia)
25. Piedigrotta 2 Express – Il Pizz’ino, Alessandria (Piemonte)
26. 1947 Pizza Fritta Napoli, Napoli (Campania)
27. Pizzeria Da Filomena, Castrovillari – CS (Calabria)
28. Lievitamente, Viareggio – LU (Toscana)
29. Ghevido, Sesto Fiorentino – FI (Toscana)
30. Pistamentuccia, Bologna (Emilia-Romagna)
31. Panificio Menchetti, Arezzo (Toscana)
32. Scrocchia, Bergamo (Lombardia)
33. Forno Urbano, Trento (Trentino-Alto Adige)
34. Sauardò, Civitanova Marche – MC (Marche)
35. Ben Cotta, Bologna (Emilia-Romagna)
36. Pinseria La Spianata Genovese - Antica Vaccheria, Genova (Liguria)
37. Pizzeria Al Trancio Da Charlotte, Albenga – SV (Liguria)
38. Pizza Chef Roma, Roma (Lazio)
39. IBRIS - focacce e pizze, Trento (Trentino-Alto Adige)
40. Compagnia della Pizza, Giulianova – TE (Abruzzo)
41. Kalavrì, Catanzaro (Calabria)
42. Il Pizzicotto, Lecce (Puglia)
43. Panificio Adriatico, Bari (Puglia)
44. Elettroforno Frontoni, Roma (Lazio)
45. Panificio Graziano, Palermo (Sicilia)
46. 50 Teglie, Torino (Piemonte)
47. L'Orso in teglia, Messina (Sicilia)
48. Fermo Pizza, Napoli (Campania)
49. 5 Lire, Potenza (Basilicata)
50. 20 Pizza & Delicious in Teglia, Cava de' Tirreni – SA (Campania)
Il 26 luglio, a Napoli, ci sarà la premiazione delle 100 migliori pizzerie italiane. Chissà se in questa occasione ci sarà un riconoscimento per qualche altro locale della provincia ciociara. Intanto ‘Pezz de Pane’ continua a far incetta di premi, di riconoscimenti e a rendere orgogliosa la città di Frosinone.
