A marzo 2021 La Ciambella Serronese è stata riconosciuta dal MIPAAF Ministero delle Politiche Agricole Alimentari e Forestali come prodotto PAT (Prodotto Agroalimentare Tradizionale), certificazione che permette di entrare nell'elenco aggiornato Ministeriale della Regione Lazio
Non vanno sul podio ma gli alberghieri frusinati salgono alla ribalta nazionale ottenendo buoni piazzamenti in classifica
L'avvocato e giudice presso il tribunale civile di Cassino, affermata scrittrice al suo decimo lavoro letterario, ha voluto immortalare in una divertenta raccolta i migliori piatti della cucina tradizionale italiana ed internazionale
Bravissimi i ragazzi della classe 4^F dell’IPSSEOA “M. Buonarroti” della città termale che hanno ottenuto ottimi risultati contro le migliori classi di tutta Italia aggiudicandosi un posto alla Finalissima Nazionale di Maggio
Dopo mesi di assenza, gli alunni del 'Buonarotti' tornano a frequentare sala e cucina. Le lezioni si svolgeranno a giorni e orari alterni per rispettare le misure anti Covid
Il sindaco Alioska Baccarini: "Queste sono le relazioni e le immagini che ci piacciono vedere a Fiuggi"
Lucio Piselli: fare sistema nel turismo in Val di Comino, partendo dalle eccellenze e dalla tavola
Una striscia culinaria in diretta Facebook e lo chef conferma: “piatti semplici e veloci per superare insieme un momento difficile”
Dalla mousse alla crema pasticcera, ecco come riutilizzare il cioccolato accumulato in casa durante le festività
Parteciperanno al fortunato format l'IIS "San Benedetto" di Cassino e l'IPSSEOA "Buonarroti" di Fiuggi, rispettivamente il 3 e il 31 marzo
L’incontro avverrà mercoledì 27 novembre presso il Salone Istituzionale di Cassino grazie a Coldiretti Frosinone, in collaborazione con l’Istituto Alberghiero San Benedetto di Cassino e con Terranostra , con il patrocinio gratuito della Camera di Commercio di Frosinone
Sono ben 13 le Osterie ciociare presenti in questo volume. Molti i piatti da scoprire
L'Argentina conquista i palati con il dolce. La generosità dei partecipanti ha permesso di raccogliere 2.000 euro per i vaccini antipolio. La Fondazione Boccadamo ha offerto dieci premi per una lotteria davvero speciale
