Il racconto di Simone Taglienti, uno dei tre responsabili degli impasti: “Una grande esperienza che mi ha arricchito sia a livello personale che professionale”
I primi due classificati nella categoria 'Miglior professionisti' saranno protagonisti anche ai Campionati della Cucina italiana che si svolgeranno dal 18 al 20 Febbraio 2024 a Rimini
Il premio viene rilasciato dalla Federazione Italiana Cuochi agli Chef e LadyChef che hanno operato o operano da oltre venticinque anni nel settore culinario con passione e dedizione
Una bella esperienza per Alessandro Fiorletta de il ristorante ‘Amare Ristorante Pesce’: “Il popolo nigerino ama l’Italia e la cucina italiana. Un viaggio che mi ha lasciato tanto”
Un anno fa il lancio del 'pane farcito di pesce' sembrava solo un'ancora di salvezza. Oggi è uno dei prodotti gastronomici più richiesti all'interno del ristorante 'Naturalmente Nacci' ed ha salvato anni di sacrifici e posti di lavoro
La tragedia ieri sera ad Arce dove l'uomo gestiva l'omonimo locale insieme al fratello Loreto. Aveva quarantanove anni e lascia moglie e due bimbi. Comunità sotto choc